Beef Gyros – Terasa Lebih Baik Dari Awal

A bowl of creamy White Chicken Chili with toppings, ready to enjoy.

Resep Beef Gyro ini menghasilkan daging sapi paling beraroma dan empuk, dan bisa dibuat dengan slow cooker atau panci instan. Ditaburi dengan sayuran segar, dan saus tzatziki buatan sendiri, hidangan lezat ini sangat mudah dibuat dari rumah!

Mencari resep slow cooker lainnya? Cobalah Slow Cooker Ribs, Pot Roast, Pulled Pork, atau Crock Pot Baked Ziti!

Gyro daging sapi buatan sendiri yang dibungkus pita hangat dan atasnya dengan selada, mentimun, bawang merah, tomat, dan saus tzatziki buatan sendiri.

Mengapa saya menyukai resep ini:

Cepat – Buang saja dan pergi! Pemasak lambat memakan waktu beberapa jam, tetapi Panci Instan siap untuk dimakan dalam waktu kurang dari satu jam. Lezat – Dari daging sapi yang empuk dan beraroma, hingga sayuran segar yang renyah dan saus tzatziki buatan sendiri, makanan ini benar-benar tidak ada duanya! Crowd Pleaser – Ini adalah salah satu makanan favorit saya untuk ditemani. Itu dibuat dalam satu panci sehingga dapur saya tetap bersih, dan semua orang bisa merakitnya sendiri! Saya selalu mendapatkan begitu banyak pujian!

Cara membuat Beef Gyros:

Membuat Saus Tzatziki: Campurkan semua bahan dan aduk rata. Dinginkan hingga siap disajikan.

Bumbunya terbuat dari minyak zaitun, bubuk bawang putih, oregano, jinten, thyme, jus lemon, garam, dan merica untuk Beef Gyros dalam mangkuk kecil.

Daging Sapi Persiapan: Buang lemak besar dari daging sapi panggang dan kemudian iris daging menjadi potongan tipis berukuran 1/4 inci (Anda bisa meminta tukang daging untuk melakukannya untuk Anda). Tempatkan di bagian bawah slow cooker.

Iris tipis daging sapi di bagian bawah slow cooker untuk Beef Gyros.

Membuat Marinade: Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, bubuk bawang putih, oregano, jinten, thyme, jus lemon, garam, dan merica. Tuang di atas daging.

Masak Daging Sapi Gyro: Tutup dan masak dengan RENDAH selama 6 jam atau sampai daging sapi empuk.

Dua gambar memperlihatkan daging sapi yang diiris tipis dalam slow cooker lalu di atas piring putih.

Merakit: Tambahkan selada ke pita. Top dengan tomat, mentimun, dan bawang. Sandwich gyro top dengan daging dan gerimis dengan saus tzatziki buatan sendiri.

Dua gambar menunjukkan cara merakit gyro daging sapi dengan selada dan topping.

Sajikan: Saya juga suka menambahkan sedikit saus pedas, tapi itu opsional.

Gambar close up beef gyro dengan saus tzatziki buatan sendiri dan sayuran di atasnya.

Membuat Instruksi Ke Depan dan Pembekuan:

To Make Ahead: Saus tzatziki dapat dibuat dan semua sayuran dapat diiris dan disiapkan terlebih dahulu, simpan semuanya dalam wadah terpisah di lemari es sampai siap untuk disajikan.

Untuk Membekukan: Daging gyro dapat dibekukan dalam kantong aman freezer sebelum atau sesudah dimasak. Preferensi saya adalah membekukan sebelum memasak. Iris tipis daging sapi dan masukkan ke dalam kantong freezer dengan bumbu giro daging sapi, lalu bekukan. Biarkan mencair sepenuhnya di lemari es lalu buang dan masak di panci instan atau slow cooker.

Ikuti saya untuk resep hebat lainnya

resep

Untuk Pemasak Lambat:

Buang semua lemak besar dari daging sapi panggang lalu iris daging menjadi potongan tipis berukuran 1/4 inci. Tempatkan di bagian bawah slow cooker.

Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, bubuk bawang putih, oregano, jinten, thyme, jus lemon, garam, dan merica. Tuang di atas daging. Tutup dan masak dengan RENDAH selama 6 jam atau sampai daging empuk.

Tambahkan daun selada ke pita. Taburi dengan daging, tomat, mentimun, bawang, dan saus tzatziki.

Untuk Panci Instan:

Buang semua lemak besar dari daging sapi panggang lalu iris daging menjadi potongan tipis berukuran 1/4 inci. Tempatkan di panci Instan.

Dalam mangkuk kecil, kombinasikan ⅓ secangkir AIR, minyak zaitun, bubuk bawang putih, oregano, jinten, thyme, jus lemon, dan garam dan merica. Tuang di atas daging.

Tutup dan putar katup ke “penyegelan”. Tekan “manual” atau tekanan tinggi, dan atur timer selama 30 menit.

Setelah pengatur waktu berbunyi, biarkan panci instan beristirahat selama 15 menit sebelum melepaskan tekanan apa pun. Buka tutupnya, cicipi, dan tambahkan bumbu tambahan jika perlu.

Tambahkan daun selada ke pita. Taburi dengan daging, tomat, mentimun, bawang, dan saus tzatziki.

Membuat Petunjuk Ke Depan: Saus tzatziki dapat dibuat dan semua sayuran dapat diiris dan disiapkan terlebih dahulu, simpan semuanya dalam wadah terpisah di lemari es sampai siap untuk disajikan. Instruksi Pembekuan: Daging sapi dapat dibekukan di dalam kantong aman freezer sebelum atau sesudah dimasak. Preferensi saya adalah membekukan sebelum memasak. Iris tipis daging sapi dan masukkan ke dalam kantong freezer dengan bumbu giro daging sapi, lalu bekukan. Biarkan mencair sepenuhnya di lemari es lalu buang dan masak di panci instan atau slow cooker.

Kalori: 798kkalKarbohidrat: 40gProtein: 63gLemak: 44gLemak Jenuh: 15gLemak Tak Jenuh Ganda: 4gLemak Tak Jenuh Tunggal: 24gLemak Trans: 2gKolesterol: 190mgSodium: 898mgKalium: 1285mgSerat: 3gGula: 4gVitamin A: 2062IUVVitamin C: 17mgIsium88mg

Apakah Anda Membuat Resep Ini?

Tandai @TastesBetterFromScratch di Instagram dengan #TastesBetterFromScratch!

Posting ini berisi tautan afiliasi. Saya suka berbagi produk favorit saya dengan Anda!

Saya awalnya membagikan resep ini April 2017. Diperbarui Januari 2022.

Author: Wayne Stewart