Resep Cowboy Caviar yang mudah ini adalah hidangan pembuka musim panas yang sempurna atau saus chip! Segar, sehat, membutuhkan waktu 10 menit untuk membuatnya, dan menjadi favorit banyak orang!
Ingin mencoba resep saus sambal yang lebih enak? Saya suka Buffalo Chicken Dip, Mango Salsa, atau Balsamic Bread Dip!
Mengapa saya menyukai saus salsa ini:
Mudah – Yang Anda butuhkan hanyalah satu mangkuk dan 10 menit untuk membuat resep Texas Caviar ini. Murah – Anda benar-benar tidak dapat menemukan saus yang lebih baik untuk memberi makan orang banyak yang ramah anggaran seperti ini. Memberi Makan Orang Banyak – Ini membuat semangkuk besar saus segar dan lezat yang bisa memberi makan hingga 15 orang! Sajikan dengan keripik favorit Anda!
Apa itu Kaviar Koboi?
Cowboy Caviar (atau Cowboy Salsa) adalah saus chip populer yang berasal dari Texas. Ini juga kadang-kadang disebut Texas Caviar dan dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan sehat termasuk: kacang-kacangan, jagung, paprika, alpukat, dan tomat. Ini adalah makanan pembuka yang sempurna untuk pesta, potlucks, atau hari permainan!
Cara membuat Kaviar Koboi:
Campurkan kacang yang sudah dicuci, jagung yang dikeringkan, tomat, dan bawang bombay dalam mangkuk.
Lipat dalam alpukat dan ketumbar. Tambahkan air jeruk nipis dan sejumput garam, lalu aduk hingga tercampur.
Sajikan resep Texas Caviar ini dengan keripik favorit Anda.
Buat Petunjuk Sebelumnya:
To Make Ahead: bahan-bahan dan simpan secara terpisah (biarkan alpukat tidak dikupas). Kemudian, saat Anda siap menyajikan kaviar koboi, campur semua bahan dalam mangkuk dan tambahkan alpukat segar. Simpan sisa kaviar koboi di lemari es selama 2-3 hari.
Variasi Resep:
Keju: Coba tambahkan keju rapuh favorit Anda, seperti feta atau gorgonzola. Kacang-kacangan: Kacang apa pun yang Anda miliki dapat diganti. Sayuran: Masukkan seledri potong dadu, atau wortel parut. Flavour Twist: Untuk rasa yang berbeda, coba tambahkan saus Italia.
Ikuti saya untuk resep hebat lainnya
resep
15 ons kaleng kacang hitam , tiriskan dan bilas 1 kaleng kacang pinto , (atau 2 kaleng jika Anda ingin lebih banyak kacang), tiriskan dan bilas 15 ons kaleng jagung , tiriskan▢ 6-8 tomat Roma, potong dadu▢ 1/2 besar bawang manis , potong dadu 2 alpukat , kupas, buang bijinya dan potong dadu 1 ikat daun ketumbar segar , cincang halus jus 3 jeruk nipis garam laut , secukupnya
Dalam mangkuk besar, gabungkan kacang, jagung, tomat, dan bawang.
Lipat alpukat dan ketumbar.
Peras air jeruk nipis ke dalam mangkuk dan tambahkan sejumput garam laut.
Aduk untuk menggabungkan. Tambahkan lebih banyak garam laut, secukupnya.
Petunjuk Pembuatan: bahan-bahan dan simpan secara terpisah (biarkan alpukat tidak dikupas). Kemudian, saat Anda siap menyajikan kaviar koboi, campur semua bahan dalam mangkuk dan tambahkan alpukat segar. Simpan sisa kaviar koboi di lemari es selama 2-3 hari. Variasi: Keju: Coba tambahkan keju rapuh favorit Anda (seperti feta atau gorgonzola). Kacang: Kacang apa pun yang Anda miliki dapat diganti. Sayuran: Masukkan seledri potong dadu, atau wortel parut. Flavour Twist: Untuk rasa yang berbeda, coba tambahkan saus Italia.
Kalori: 104kkalKarbohidrat: 15gProtein: 4gLemak: 5gLemak Jenuh: 1gLemak Tak Jenuh Ganda: 1gLemak Tak Jenuh Tunggal: 3gNatrium: 268mgKalium: 354mgSerat: 5gGula: 3gVitamin A: 358IUVVitamin C: 9mgKalsium: 1mgBesi: 1mg
Apakah Anda Membuat Resep Ini?
Tandai @TastesBetterFromScratch di Instagram dengan #TastesBetterFromScratch!
Resep ini awalnya saya share Agustus 2014. Update Juni 2019.
