Mangkuk Ayam BBQ

Five breakfast taquitos on a plate with a small bowl of salsa.

Resep BBQ Chicken Bowl ini adalah makanan lengkap dengan nasi, buncis, ayam bakar, zucchini bakar, paprika, dan jagung. Ini adalah mangkuk ayam yang sehat, mudah dibuat di depan, dan di atasnya dengan saus peternakan BBQ buatan sendiri terbaik.

Mencari resep memanggang lainnya? Coba Cedar Plank Salmon, Steak Kabobs, Easy Grilled Pizza, atau Burger Black Bean Terbaik!

Mangkuk Ayam BBQ dengan nasi, ayam panggang dan sayuran, alpukat, dan saus peternakan BBQ buatan sendiri.

Kenapa saya suka resep ini:

Sehat – Dikemas dengan sayuran dan protein, semangkuk nasi ayam ini akan membuat Anda merasa yang terbaik! Panggang – Itu membuat dapur tetap bersih, dan rasa panggang pada ayam dan sayuran tidak dapat dikalahkan! Make-Ahead – Buat saus, marinasi daging, dan potong sayuran terlebih dahulu, jadi makan malam tidak akan memakan waktu lama!

Cara Membuat Mangkuk Ayam BBQ:

Siapkan Beras: Tumis bawang merah cincang dan nasi dalam panci dengan api sedang selama beberapa menit, sampai nasi mulai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan jinten, kaldu ayam, dan kacang hitam. Tutup dan didihkan dengan api kecil selama 20 menit. Angkat dari api, istirahatkan selama 5 menit, lalu haluskan dengan garpu.

Gambar proses untuk nasi yang menampilkan nasi mentah dengan bawang bombay kemudian gambar nasi matang dan kacang hitam untuk BBQ Chicken Bowl.

Membuat Saus Peternakan BBQ: Campurkan saus barbekyu, mayones, buttermilk, yogurt yunani, madu, bubuk bawang putih, dill, peterseli, bubuk bawang, dan garam dan merica.

Semua bahan dalam mangkuk untuk saus BBQ Ranch buatan sendiri, siap untuk dicampur.

Marinasi dan Panggang Ayam: Tempatkan ayam di piring dangkal dan olesi dengan cangkir Saus Peternakan BBQ. Dinginkan setidaknya selama 20 menit, atau hingga beberapa jam. Panggang ayam di atas api sedang, balik sekali, sampai matang. Istirahatkan di piring selama 5 menit sebelum dipotong.

Dua gambar menunjukkan ayam mentah yang diasinkan, dan kemudian ayam yang baru dipanggang.

Memasak Sayuran: Gunakan keranjang panggangan atau panci panggangan di atas kompor untuk memasak zucchini dan paprika. Anda juga bisa memasak kuping jagung di atas panggangan atau di atas panggangan.

Dua gambar yang menunjukkan zucchini panggang, paprika, dan jagung untuk BBQ Chicken Bowl.

Merakit: Sendokkan nasi ke dalam mangkuk lalu taburi dengan ayam, zucchini panggang, paprika, jagung, dan irisan alpukat. Gerimis saus peternakan BBQ di atasnya dan hiasi dengan daun ketumbar segar, jika diinginkan.

Buat Petunjuk Sebelumnya:

To Make Ahead: Mangkuk ayam ini mudah disiapkan! Cukup lumuri bumbu pada ayam, buat saus, dan potong sayuran. Simpan semuanya di lemari es. Makan malam akan menjadi mudah!

Ikuti saya untuk lebih banyak resep hebat

resep

Ayam dan Sayuran:

4 bagian dada ayam , atau dua dada besar, dibelah dua, untuk membuat 4 potong tipis▢ 1 zucchini , dicuci dan diiris menjadi bulatan setebal 1/4” ▢ 1 paprika merah dicuci, dibuang bijinya dan diiris 3 telinga jagung , dipanggang, atau ganti 1 cangkir jagung matang▢ 1 alpukat, kupas, buang bijinya dan iris▢ daun ketumbar segar untuk hiasan, jika diinginkan

Untuk Beras:

Tambahkan minyak ke panci di atas api sedang. Tambahkan bawang merah cincang dan nasi dan tumis, aduk terus, selama 3-5 menit atau sampai nasi mulai berwarna cokelat keemasan.

Tambahkan jinten, kaldu ayam dan kacang hitam. Didihkan, kecilkan api menjadi rendah, tutup dan masak selama 20 menit.

Angkat dari api dan biarkan istirahat selama 5 menit. Buka tutupnya dan haluskan dengan garpu. Menyisihkan.

Untuk Saus Peternakan BBQ Buatan Sendiri:

Untuk Ayam dan Sayuran:

Sementara itu, tempatkan ayam di piring dangkal dan olesi dengan cangkir BBQ Ranch Dressing. Dinginkan setidaknya selama 20 menit.

Untuk memanggang zucchini dan paprika, Anda dapat menggunakan keranjang panggangan dan memasaknya dengan api sedang di atas panggangan, atau menggunakan panci panggangan di atas kompor. Anda juga bisa memasak kuping jagung di atas panggangan atau di atas panggangan di atas kompor.

Setelah sayuran matang, tambahkan ayam yang sudah direndam ke dalam panggangan dengan api sedang.

Masak selama beberapa menit, balik sekali, sampai matang. Angkat ke piring untuk beristirahat selama 5 menit sebelum dipotong.

Sendok nasi yang sudah dimasak ke dalam mangkuk.

Taburi dengan ayam cincang, dimasak, zucchini panggang, paprika, jagung, dan irisan alpukat.

Gerimis Saus Peternakan BBQ di atasnya. Hiasi dengan ketumbar segar, jika diinginkan.

Anda mungkin juga menyukai Mangkuk Fajita Chicken Chipotle Honey Lime ini! Nasi Pot Instan: Kurangi kaldu menjadi 1,5 cangkir. Masak dengan tekanan tinggi selama 4 menit. Pelepasan alami 10 menit. Buka tutupnya dan tuangkan kacang hitam yang sudah dibilas di atasnya. Tutup dengan penutup dan biarkan hangat selama 5 menit sebelum mengembang nasi dengan garpu. Buat Petunjuk Sebelumnya: Mangkuk ayam ini mudah disiapkan! Cukup lumuri bumbu pada ayam, buat saus, dan potong sayuran. Simpan semuanya di lemari es. Makan malam akan menjadi mudah!

Kalori: 585kkalKarbohidrat: 81gProtein: 29gLemak: 16gLemak Jenuh: 3gLemak Tak Jenuh Ganda: 4gLemak Tak Jenuh Tunggal: 8gLemak Trans: 0,03gKolesterol: 52mgNatrium: 1012mgKalium: 1112mgSerat: 9gGula: 23gVitamin A: 902IUV

Apakah Anda Membuat Resep Ini?

Tandai @TastesBetterFromScratch di Instagram dengan #TastesBetterFromScratch!

Resep ini awalnya saya share April 2016. Update Juli 2022.

Postingan ini berisi link afiliasi. Saya suka berbagi produk favorit saya dengan Anda!

Author: Wayne Stewart