M&M Cookies – Terasa Lebih Baik Dari Awal

A white frosted heart cupcake with Valentine sprinkles surrounded by red and white frosted heart cupcakes.

Resep M&M Cookies terbaik adalah kue klasik yang lembut dan kenyal yang layak mendapat tempat di setiap kotak resep. Lihat tips dan adaptasi saya di posting di bawah ini.

Kami telah melakukan maraton kue di sini dan sekarang freezer saya penuh (baik atau buruk) dengan beberapa jenis kue termasuk: Jumbo Chocolate Chip Cookies, Snickerdoodles, dan Browned Butter Chocolate Chip Cookies.

Kuki M&M besar di rak pendingin usang.

Apa yang saya sukai dari resep ini:

Chocolate Chip M&M Cookies – Keripik cokelat dalam resep M&M ini benar-benar membawanya ke tingkat yang lebih tinggi! Saya lebih suka menggunakan keping cokelat mini daripada yang biasa sehingga tidak menghilangkan bintang acara yang sebenarnya. Ramah Freezer – Saya suka menyimpan setumpuk kue M&M buatan sendiri ini di dalam freezer (lihat petunjuk di bawah). Serbaguna – Ganti M&M dengan berbagai warna atau permen lainnya tergantung pada hari libur atau musim!

Cara Membuat Kue M&M:

1. Campurkan Bahan Kering: Tuang tepung, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk sedang; menyisihkan.

2. Campurkan Bahan Basah: Krim mentega dan gula dengan sangat baik lalu tambahkan telur dan vanila dan aduk hingga tercampur.

3. Campur Bersama: Campur campuran gula secara bertahap dengan tepung dan aduk hingga tercampur. Masukkan M&M’s dan keping cokelat.

Mangkuk pencampur dengan adonan kue lalu M&M's dan mini chocolate chip ditambahkan di atasnya.

4. Bentuk Adonan: (sekitar 3 sendok makan penuh) dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan dengan jarak sekitar 2 inci.

Adonan M&M Cookie dibentuk menjadi bola-bola dan diletakkan di atas loyang.

5. Panggang kue M&M yang mudah ini selama 8 hingga 10 menit atau sampai pinggirannya berwarna cokelat keemasan (Jangan dipanggang terlalu lama). Diamkan 1 menit di atas loyang, lalu pindahkan ke rak pendingin hingga dingin sepenuhnya.

Kue M&M yang baru dipanggang di rak pendingin.

Membuat Instruksi Ke Depan Dan Pembekuan:

To Make Ahead: Siapkan adonan kue M&M terbaik hingga 5 hari sebelumnya dan simpan di lemari es. Atau panggang kue 1-2 hari sebelumnya.

Untuk Membekukan Adonan Kue: Ambil adonan kue menjadi bola-bola adonan dan letakkan di atas loyang. “Flash freeze” adonan dengan menutupnya secara longgar dengan bungkus plastik dan memasukkannya ke dalam freezer selama 1 jam. Setelah adonan mengeras, pindahkan bola adonan ke wadah yang aman untuk freezer dan bekukan hingga 3 bulan. Biarkan adonan kue M&M mencair di atas meja sebelum dipanggang, atau panggang dari beku, tambahkan beberapa menit tambahan untuk waktu memanggang.

Untuk Membekukan Kue M&M: Biarkan kue lembut M&M menjadi dingin sepenuhnya dan simpan dalam wadah yang aman untuk freezer hingga 3 bulan.

Fingers memecahkan kue M&M menjadi dua.

Variasi Resep:

Triple Chocolate M&M Cookies: Tambahkan keping cokelat putih. Monster Cookies: Tambahkan selai kacang dan oat. Cookie liburan: Gunakan M&M atau permen bertema liburan sebagai pengganti M&M biasa dan ini sempurna untuk setiap kesempatan.M&M Cookie Bar

Ikuti saya untuk resep hebat lainnya

resep

Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F. Lapisi loyang dengan kertas perkamen atau alas silplat.

Campurkan tepung, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk sedang; menyisihkan.

Tambahkan mentega, gula, dan gula merah ke dalam mangkuk besar atau mixer berdiri dan kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan telur dan vanila dan aduk hingga tercampur.

Campurkan tepung secara bertahap dan aduk hingga tercampur.

Aduk keping cokelat dan m&m’s.

Sendok adonan menjadi bola-bola besar (sekitar 3 sendok makan) dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan dengan jarak sekitar 2 inci.

Panggang selama 8 hingga 10 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan di sekitar tepinya (Jangan terlalu lama dipanggang.)

Diamkan 1 menit di atas loyang, lalu pindahkan ke rak pendingin hingga dingin sepenuhnya

To Make Ahead: Siapkan adonan kue M&M terbaik hingga 5 hari sebelumnya dan simpan di lemari es. Atau panggang kue 1-2 hari sebelumnya. Untuk Membekukan Adonan Kue: Ambil adonan kue menjadi bola-bola adonan dan letakkan di atas loyang. “Flash freeze” adonan dengan menutupnya secara longgar dengan bungkus plastik dan memasukkannya ke dalam freezer selama 1 jam. Setelah adonan mengeras, pindahkan bola adonan ke wadah yang aman untuk freezer dan bekukan hingga 3 bulan. Biarkan adonan kue M&M mencair di atas meja sebelum dipanggang, atau panggang dari beku, tambahkan beberapa menit tambahan untuk waktu memanggang. Untuk Membekukan Kue M&M: Biarkan kue lembut M&M menjadi dingin sepenuhnya dan simpan dalam wadah yang aman untuk freezer hingga 3 bulan.

Kalori: 216kkalKarbohidrat: 30gProtein: 2gLemak: 10gLemak Jenuh: 6gKolesterol: 24mgSodium: 138mgKalium: 33mgSerat: 1gGula: 21gVitamin A: 223IUVitamin C: 1mgKalsium: 32mgBesi: 1mg

Apakah Anda Membuat Resep Ini?

Tandai @TastesBetterFromScratch di Instagram dengan #TastesBetterFromScratch!

Saya awalnya membagikan posting ini Desember 2015. Diperbarui Maret 2020 dengan foto proses dan instruksi.

Saya awalnya membagikan posting ini Desember 2015. Diperbarui Maret 2020 dan Februari 2022.

Author: Wayne Stewart