Resep Puding Roti terbaik memiliki tekstur yang sempurna dan hangat serta nyaman. Mudah dibuat, menggunakan bahan pantry, dan disiram dengan saus vanilla yang pas.
Mencari lebih banyak resep makanan penutup? Cobalah Panna Cotta, Lemon Mousse, atau Blackberry Cobbler!
Mengapa saya suka puding ini:
Mudah – Makanan penutup ini sangat mudah untuk disatukan, tetapi tetap akan membuat tamu terkesan. Saus Vanila – Saus krim vanila adalah pelengkap yang sempurna untuk Puding Roti buatan sendiri ini dan rasanya cukup enak. Saya bisa memakannya dengan sendok! Memberi Makan Orang Banyak – Jika Anda ingin menyajikan grup, makanan penutup ini sangat cocok. Ini mengisi loyang ukuran 9×13 atau serupa.
Cara membuat Puding Roti :
Remah Roti Kering: Potong roti menjadi kubus berukuran 1 inci. Keringkan di atas loyang di atas meja sampai basi, atau keringkan di atas loyang besar dalam oven 250 derajat selama 30 menit, aduk setiap 10 menit sampai kering.
Buat Campuran Susu: Dalam mangkuk besar tambahkan setengah dan setengah, mentega, vanila, gula, dan garam. Microwave selama sekitar 1 menit, sampai mentega meleleh.
Tambahkan Telur: Tambahkan telur kocok dan kayu manis ke dalam campuran susu dan aduk hingga rata.
Kombinasikan dengan Roti: Tambahkan roti ke dalam mangkuk dan aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak cukup besar agar sesuai dengan adonan.
Panggang selama 30 hingga 45 menit, atau sampai custard mengeras tetapi masih sedikit goyah dan pinggiran roti agak kecokelatan.
Sajikan puding roti buatan sendiri hangat atau pada suhu kamar.
Membuat Instruksi Ke Depan dan Pembekuan:
To Make Ahead: Seluruh resep ini dapat dibuat sebelumnya dan dirakit. Tetap tertutup di lemari es selama beberapa jam, atau semalaman. Panggang seperti yang diperintahkan dalam resep.
Untuk Membekukan: Puding roti dapat dibekukan dengan sukses, hanya saja jangan menambahkan saus krim vanilla sampai siap untuk dipanaskan dan dinikmati. Simpan tertutup dalam freezer hingga 2 bulan. Cairkan di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali di oven.
Variasi Resep:
Resep Puding Lainnya:
Ikuti saya untuk resep hebat lainnya
resep
Panaskan oven hingga 350 derajat F. Dalam mangkuk besar tambahkan setengah dan setengah, mentega, vanila, gula, dan garam. Microwave selama sekitar 1 menit, sampai mentega meleleh.
Tambahkan telur kocok dan kayu manis ke dalam campuran susu dan aduk rata.
Tambahkan roti ke mangkuk dan aduk hingga rata. Tuang campuran ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak cukup besar agar sesuai dengan campuran (piring casserole dangkal apa pun; saya menggunakan loyang berukuran 8×11 inci).
Panggang selama 30 hingga 45 menit, atau sampai custard mengeras tetapi masih sedikit goyah dan pinggiran roti agak kecokelatan.
Sajikan hangat atau pada suhu kamar. Gerimis dengan saus krim vanilla, jika diinginkan. Instruksi Make Ahead: Seluruh resep ini dapat dibuat sebelumnya dan dirakit. Tetap tertutup di lemari es selama beberapa jam, atau semalaman. Panggang seperti yang diperintahkan dalam resep. Petunjuk Pembekuan: Puding roti dapat dibekukan dengan sukses, hanya saja jangan menambahkan saus krim vanilla sampai siap untuk dipanaskan dan dinikmati. Simpan tertutup dalam freezer hingga 2 bulan. Cairkan di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali di oven.
Kalori: 324kkalKarbohidrat: 38gProtein: 9gLemak: 15gLemak Jenuh: 7gLemak Tak Jenuh Ganda: 1gLemak Tak Jenuh Tunggal: 5gLemak Trans: 0,1gKolesterol: 119mgSodium: 298mgKalium: 170mgFiber: 1gGula: 12gVitamin A: 511IUVVitamin C: 1mgIroncium: 1mgKalsium 9mg
Apakah Anda Membuat Resep Ini?
Tandai @TastesBetterFromScratch di Instagram dengan #TastesBetterFromScratch!
