Resep Kue Apel Mudah – Rasanya Lebih Baik Dari Awal

Three chocolate chip Spider Cookies on a plate with toy spiders.

Resep Kue Apel MUDAH ini dibuat dengan apel parut segar dan rempah-rempah, di atasnya dengan saus karamel buatan sendiri dan satu sendok es krim vanila. Ini adalah resep keluarga berharga yang lezat!

Mencari lebih banyak resep apel? Cobalah Saus Apel, Pancake Apel, Renyah Apel, atau pelajari Cara Membuat Apel Karamel Sempurna!

Sepotong Kue Rempah Apel di atas piring dan atasnya dengan apel segar dan saus karamel buatan sendiri.

Apa yang kami SUKA tentang Kue Apel:

Apel parut: Tidak perlu dikupas atau dipotong. Kue ini memiliki enam apel di dalamnya, yang memberikan banyak kelembapan, rasa, dan tekstur. Saus karamel itu mutlak harus. Ini direbus di atas kompor selama satu jam tetapi hanya membutuhkan tiga bahan dan sangat mudah dibuat. Resep Nenek Saya: Ini adalah resep keluarga berharga yang kami nikmati selama bulan-bulan musim gugur dan musim dingin setiap tahun.

Cara membuat kue apel:

Buat Saus Karamel dan didihkan di atas kompor sementara kue matang.

Parut Apel: Parut (dengan kulitnya) menggunakan parutan kotak atau pengolah makanan dengan lampiran kisi.

Campurkan Bahan Basah: mentega, gula, dan telur dalam mangkuk pencampur. Selanjutnya, aduk apel parut.

Dua gambar yang menunjukkan bahan-bahan basah digabungkan untuk Kue Apel segar.

Campurkan Bahan Kering di wadah terpisah. Kemudian campurkan bahan basah dan bahan kering lalu aduk hingga rata. Untuk kue basah, Anda tidak ingin mencampur terlalu banyak!

Dua gambar menunjukkan bahan-bahan kering yang ditambahkan ke adonan untuk Apple Cake.

Sebarkan adonan ke dalam loyang berukuran 9×13 inci yang diolesi minyak.

Adonan kue apel menyebar ke dalam loyang berukuran 9x13 inci dan siap untuk dipanggang.

Panggang: Tempatkan dalam oven dan panggang selama 40-50 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih atau dengan sedikit remah. Nikmati dengan sesendok es krim dan saus karamel!

Kue Apel segar keluar dari oven dan dalam panci 9x13 inci.

Apel mana yang harus Anda gunakan?

Meskipun apel Granny Smith adalah favorit saya untuk sebagian besar makanan penutup apel panggang (seperti apel renyah, atau apel panggang, di mana apel benar-benar bintang pertunjukan), Anda benar-benar dapat menggunakan semua jenis apel untuk resep ini!

Instruksi pembekuan:

Untuk Membekukan: Setelah dingin, tutup kue apel segar dengan baik dan bekukan hingga 3 bulan. Lelehkan semalaman di lemari es. Nikmati dingin, atau hangatkan kembali dalam oven dengan api kecil, atau hangatkan masing-masing irisan dalam microwave.

Ikuti saya untuk lebih banyak resep hebat

resep

Untuk Saus Karamel buatan sendiri:

Panaskan oven hingga 350 derajat F.

Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula hingga tercampur rata. Tambahkan telur dan aduk rata.

Masukkan apel yang baru diparut. Sepertinya apel parut benar-benar mengambil alih hidangan – ini adalah hal yang baik :).

Dalam mangkuk terpisah, campurkan bahan kering. Tambahkan ke bahan basah dan aduk, hanya sampai dimasukkan.

Panggang dalam loyang berukuran 9×13 inci yang dilumuri minyak selama 40-50 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah kue keluar bersih. (Tergantung pada seberapa besar apel Anda, Anda mungkin perlu memasaknya sedikit lebih lama dari 50 menit).

Biarkan kue mendingin setidaknya selama 10 menit. Sajikan hangat dengan saus karamel dan krim kocok atau es krim.

Untuk saus karamel:

Tempatkan semua bahan saus karamel dalam mangkuk kaca besar dan aduk hingga tercampur.

Isi panci dengan sekitar 2 inci air dan didihkan. Ubah ke api kecil.

Letakkan mangkuk kaca di atas panci (atau gunakan ketel ganda) dan didihkan saus, aduk sesekali, selama 1 jam.

Tuang ke dalam toples dan dinginkan hingga 2 minggu.

Apel: Anda benar-benar dapat menggunakan semua jenis apel untuk resep ini. Petunjuk Pembekuan: Setelah dingin, tutup dengan baik dan bekukan hingga 3 bulan. Lelehkan semalaman di lemari es. Nikmati dingin, atau hangatkan kembali dalam oven dengan api kecil, atau hangatkan masing-masing irisan dalam microwave.

Kalori: 446kkalKarbohidrat: 65gProtein: 5gLemak: 20gLemak Jenuh: 10gLemak Tak Jenuh Ganda: 4gLemak Tak Jenuh Tunggal: 5gLemak Trans: 0,5gKolesterol: 63mgNatrium: 267mgKalium: 178mgSerat: 3gGula: 49gVitamin A: 513IUVi

Apakah Anda Membuat Resep Ini?

Tandai @TastesBetterFromScratch di Instagram dengan #TastesBetterFromScratch!

*Resep ini awalnya saya share November 2014. Update November 2020 dan Oktober 2022.

Author: Wayne Stewart