Resep Sup Tortilla Ayam terbaik dibuat dengan ayam suwir, kacang hitam, jagung, dan tomat potong dadu. Sehat, mudah disatukan, dan menggunakan bahan dapur dasar.
Mau resep sup lainnya? Cobalah Sup Daun Bawang Kentang, Sup Krim Tortellini, Ayam dan Pangsit, atau Pozole Verde!
Mengapa kami menyukai Sup Tortilla Ayam ini:
Cepat – Siap dinikmati hanya dalam 30 menit! Makan malam hari kerja yang sempurna dan nyaman!Kompor, Slow Cooker, atau Panci Instan – Buat dengan cepat di atas kompor atau panci instan, atau biarkan mendidih selama empat jam di dalam slow cooker.Crowd-Pleasing – Semua orang menyukai semangkuk Chicken Tortilla Soup panas, dan semua orang bersenang-senang menambahkan topping mereka sendiri! Coba sajikan dalam mangkuk roti buatan sendiri!
Cara Membuat Sup Tortilla Ayam :
Tumis Sayuran: Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang. Tambahkan paprika, bawang merah, dan bawang putih, lalu tumis selama 3-5 menit sampai bawang mulai melunak.
Tambahkan Kaldu dan Bumbu: Tambahkan kaldu ayam dan tomat potong dadu bubuk cabai, jinten, paprika, oregano, kacang hitam dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Didihkan sup dan masak selama 15-20 menit.
Masak Ayam: Potong ayam menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke dalam panci. Masak selama 7-10 menit lagi, sampai ayam matang.
Suwir Ayam: Keluarkan ayam dan suwir dengan garpu. Kembali ke panci bersama jagung dan air jeruk nipis.
Sajikan sup tortilla ayam yang mudah ini dengan ketumbar segar, keju parut, krim asam, alpukat.
Petunjuk Slow Cooker dan Panci Instan:
Pemasak Lambat:
Setelah menumis sayuran pada langkah 1, tambahkan ke dalam slow cooker bersama dengan kaldu ayam, tomat potong dadu, cabai, rempah-rempah, dada ayam, dan kacang hitam. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak dengan RENDAH selama 4-6 jam atau TINGGI selama 2-3 jam. Angkat ayam dan suwir dengan garpu. Kembali ke sup bersama jagung dan air jeruk nipis. Sajikan dengan topping yang diinginkan.
Instruksi Panci Instan:
Panaskan Panci Instan untuk Tumis dan tambahkan minyak. Tumis sayuran dan bawang putih. Matikan panci. Tambahkan kaldu ayam, tomat potong dadu, cabai, rempah-rempah, dada ayam dan kacang hitam. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Tutup dan masak dengan tekanan tinggi selama 7 menit. Biarkan tekanan lepas secara alami selama 10 menit sebelum menggunakan pelepasan cepat untuk sisa tekanan. Keluarkan ayam dan suwir dengan garpu. Kembali ke sup bersama jagung dan air jeruk nipis. Sajikan dengan topping yang diinginkan.
Variasi Resep:
Resep ini benar-benar memaafkan, jadi gantikan barang-barang yang Anda miliki, daripada pergi ke toko untuk bahan yang hilang.
Kacang: Anda bisa menggunakan jenis apa pun, tetapi kacang pinto dan kacang garbanzo akan menjadi pengganti yang bagus untuk kacang hitam dalam resep ini. Paprika: gunakan warna apa saja, atau tambahkan sayuran lain seperti zucchini cincang, atau bahkan ubi jalar. Tomat potong dadu: Gunakan 2 cangkir tomat cincang segar sebagai pengganti kaleng tomat potong dadu 14,5 ons. Kaldu ayam: pengganti kaldu sayuran. Jagung: jagung segar atau beku bisa digunakan. Vegetarian: Ganti kaldu ayam dengan kaldu sayuran, tinggalkan ayamnya dan tambahkan sayuran tambahan sebagai gantinya , seperti lebih banyak paprika, zucchini cincang, dan ubi jalar. Untuk Mengentalkan Sup: Saya menikmati sup tortilla ayam dengan dasar kaldu yang encer, tetapi banyak orang yang menikmatinya sebagai sup tortilla ayam yang creamy dengan tekstur yang lebih kental. Tambahkan beberapa tortilla jagung cincang, atau sesendok tepung jagung untuk mengentalkan sup dan memberikan rasa yang enak.
Ikuti saya untuk resep hebat lainnya
resep
Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan paprika, bawang merah, dan bawang putih, lalu tumis selama 3-5 menit sampai bawang mulai melunak.
Tambahkan kaldu ayam dan tomat potong dadu, bubuk cabai, jinten, paprika, oregano, kacang hitam, dan bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Didihkan sup dan masak selama 15-20 menit.
Potong ayam menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke dalam panci. Masak selama 7-10 menit lagi, sampai ayam matang. (Atau ayam rotisserie sub dimasak, tambahkan di langkah berikutnya).
Angkat ayam dan suwir dengan garpu. Kembali ke panci bersama jagung dan air jeruk nipis.
Sajikan dengan topping yang diinginkan, seperti ketumbar segar, keju parut, krim asam, alpukat.
Untuk Menggunakan Ayam Rotisserie yang Dimasak: Tambahkan di dekat eed, saat Anda menambahkan jagung. Instruksi Slow Cooker: Setelah menumis sayuran pada langkah 1, tambahkan ke slow cooker bersama dengan kaldu ayam, potong dadu tomat, cabai, rempah-rempah, dada ayam, dan kacang hitam. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak dengan RENDAH selama 4-6 jam atau TINGGI selama 2-3 jam. Angkat ayam dan suwir dengan garpu. Kembali ke sup bersama jagung dan air jeruk nipis. Sajikan dengan topping yang diinginkan. Instruksi Panci Instan: Panaskan Panci Instan untuk Tumis dan tambahkan minyak. Tumis sayuran dan bawang putih. Matikan panci. Tambahkan kaldu ayam, tomat potong dadu, cabai, rempah-rempah, dada ayam, dan kacang hitam. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Amankan tutupnya dan masak dengan tekanan tinggi selama 7 menit. Biarkan tekanan terlepas secara alami selama 10 menit sebelum menggunakan pelepasan cepat untuk tekanan yang tersisa. Angkat ayam dan suwir dengan garpu. Kembali ke sup bersama jagung dan air jeruk nipis. Sajikan dengan topping yang diinginkan. Variasi: Kacang: Anda bisa menggunakan jenis apa pun, tetapi kacang pinto dan kacang garbanzo akan menjadi pengganti yang bagus untuk kacang hitam dalam resep ini. Paprika: gunakan warna apa saja, atau tambahkan sayuran lain, seperti zucchini cincang, atau bahkan ubi jalar. Potong Tomat: Gunakan 2 cangkir tomat cincang segar sebagai pengganti 14,5 ons kaleng tomat potong dadu. Kaldu ayam : pengganti kaldu sayur. Jagung: jagung segar atau beku bisa digunakan. Vegetarian: Ganti kaldu ayam dengan kaldu sayuran, tinggalkan ayamnya dan tambahkan sayuran tambahan, seperti lebih banyak paprika, zucchini cincang, dan ubi jalar. Untuk Mengentalkan Sup: Saya menikmati sup ayam tortilla dengan kuah kaldu yang encer, namun banyak orang menikmatinya dengan tekstur yang lebih kental. Tambahkan beberapa tortilla jagung cincang, atau sesendok tepung jagung untuk mengentalkan sup dan memberikan rasa yang enak.
Kalori: 253kkalKarbohidrat: 35gProtein: 22gLemak: 5gLemak Jenuh: 1gLemak Tak Jenuh Ganda: 1gLemak Tak Jenuh Tunggal: 2gLemak Trans: 0,01gKolesterol: 29mgSodium: 492mgKalium: 1081mgFiber: 10gGula: 5gVitamin A: 1532IUVVitamin C: 49mgIroncium: 49mg
Apakah Anda Membuat Resep Ini?
Tandai @TastesBetterFromScratch di Instagram dengan #TastesBetterFromScratch!
Resep ini awalnya saya bagikan Januari 2015. Diperbarui September 2019 dan Februari 2023.
