BBQ Chicken Tacos adalah makan malam sehat dan mudah favorit di rumah kami. Ayam BBQ yang diasinkan disajikan dalam tortilla hangat dengan kacang hitam, jagung, bawang merah, daun ketumbar, alpukat, dan saus jeruk nipis ketumbar yang creamy.
Ingin lebih banyak Makanan 30 Menit? Coba Spring Roll Bowl, Applebee’s Salad, Easy Sheet Pan Fajitas, atau Air Fryer Chicken Tenders.
Mengapa saya menyukai makanan ini:
Taco Tuesday– Bukan rahasia lagi bahwa saya suka taco dan kami memakannya setiap minggu. Taco Ayam BBQ ini segar, mengenyangkan, dan semua orang dapat menambahkan topping favorit mereka sendiri. Sehat – Dikemas dengan protein dan sayuran segar, taco ayam panggang ini hangat dan lezat! Saus – Saus ketumbar krim cepat dibuat, hanya memiliki beberapa bahan, dan membawa taco ini ke tingkat berikutnya. Anda tidak bisa meninggalkan saus buatan sendiri ini!
Cara membuat taco ayam bbq :
Marinasi Ayam: Tambahkan ayam dan ⅓ cangkir saus BBQ ke tas ziplock. Dinginkan selama 1-3 jam.
Buat Creamy Cilantro Lime Sauce dengan mencampurkan semua bahan hingga rata. Dinginkan hingga siap disajikan. Sausnya bisa dibuat beberapa hari ke depan.
Ayam Panggang: Panaskan panggangan dan olesi sedikit dengan minyak atau semprotan memasak. Masak ayam selama 4-5 menit di setiap sisi, balik sekali, sampai matang, 165 derajat F. Angkat ke talenan, olesi dengan saus BBQ lagi, dan biarkan istirahat selama 5 menit sebelum dipotong.
Merakit Taco: Hangatkan tortilla di atas panggangan atau dalam wajan kering panas. Tambahkan sesendok ayam cincang, jagung, kacang hitam, tomat, dan alpukat ke setiap tortilla hangat. Siram taco ayam dengan saus bbq ekstra, dan saus cilantro lime. Hiasi dengan ketumbar segar. Menikmati!
Cara Memanaskan Tortilla Jagung:
Cara terbaik untuk memanaskan tortilla jagung adalah dalam wajan di atas kompor, atau di atas panggangan. Masak mereka hanya beberapa detik di setiap sisi, sampai bintik-bintik emas kecil muncul. Pindahkan ke piring dan tutup, atau bungkus dengan aluminium foil agar tetap hangat. Tumpuk mereka saat Anda pergi, pastikan untuk menutupinya kembali setelah setiap penambahan. Saya tidak menyarankan menggunakan microwave untuk menghangatkan tortilla jagung karena lebih mudah lunak dan sobek.
Buat Petunjuk ke Depan dan Pembekuan:
To Make Ahead: Ayam bisa diasinkan dan sayuran bisa dicincang dan disimpan secara terpisah di lemari es sampai siap disajikan.
Untuk Membekukan: Tempatkan ayam yang sudah dimasak atau diasinkan ke dalam tas yang aman untuk freezer dan bekukan hingga dua bulan.
Variasi Resep:
Sayuran: Ini adalah makanan yang enak untuk membersihkan sayuran ekstra di lemari es Anda. Kami senang menambahkan zucchini panggang, jamur, paprika, selada cincang, atau zaitun. Vegetarian: Alih-alih ayam, rendam tahu ekstra keras. Crockpot: Tempatkan ayam di crockpot dan tutup dengan saus bbq. Masak selama 3-5 jam dengan api kecil, atau sampai matang. Potong atau suwir ayam.
Resep Taco Lainnya:
Ikuti saya untuk lebih banyak resep hebat
resep
Saus jeruk limau ketumbar krim:
Tambahkan ayam dan ⅓ cangkir saus bbq ke kantong ziplock. Dinginkan selama 1-3 jam.
Buat saus cilantro lime yang creamy dengan mencampurkan semua bahan hingga halus. Dinginkan hingga siap disajikan.
Panaskan panggangan dan olesi sedikit dengan semprotan memasak. Tambahkan ayam dan masak selama 4-5 menit di setiap sisi, balik sekali, sampai matang (165 derajat F). Angkat ke talenan, olesi dengan saus BBQ lagi, dan diamkan selama 5 menit sebelum dipotong atau diparut.
Panaskan tortilla di atas panggangan atau dalam wajan panas. Tambahkan sesendok ayam cincang, jagung, kacang hitam, tomat, dan alpukat ke setiap tortilla hangat. Siram dengan saus bbq ekstra, dan saus cilantro lime. Hiasi dengan ketumbar segar. Menikmati!
Ukuran porsi: 3 taco Jagung: Jagung kalengan nyaman sepanjang tahun, atau gunakan jagung beku atau masak jagung manis atau panggang rebus. Sayuran: Ini adalah makanan yang enak untuk membersihkan sayuran ekstra di lemari es Anda. Kami senang menambahkan zucchini panggang, selada cincang, atau zaitun. Vegetarian: Alih-alih ayam, rendam tahu ekstra keras. Crockpot: Tempatkan ayam di crockpot dan tutup dengan saus bbq. Masak selama 4-6 jam, atau sampai matang. Potong atau suwir ayam. Petunjuk Pembuatan: Ayam dapat diasinkan dan sayuran dapat dicincang dan disimpan secara terpisah di lemari es sampai siap disajikan. Simpan sisa makanan dalam wadah terpisah di lemari es. Petunjuk Pembekuan: Tempatkan ayam cincang atau suwir ke dalam kantong yang aman untuk freezer dan bekukan hingga dua bulan.
Kalori: 688kkalKarbohidrat: 102gProtein: 43gLemak: 15gLemak Jenuh: 2gLemak Tak Jenuh Ganda: 3gLemak Tak Jenuh Tunggal: 7gLemak Trans: 0,02gKolesterol: 74mgNatrium: 1229mgKalium: 1619mgSerat: 19gGula: 24gVitamin A: 705Img
Apakah Anda Membuat Resep Ini?
Tandai @TastesBetterFromScratch di Instagram dengan #TastesBetterFromScratch!
Saya awalnya membagikan resep ini Juli 2018. Diperbarui Juli 2022 dengan foto baru dan tips bermanfaat.
