Resep Taco Daging Sapi giling TERBAIK termasuk kulit tortilla jagung goreng renyah yang diisi dengan daging giling yang dibumbui dan topping favorit Anda. Lambang resep “terasa lebih enak dari awal”!
Mencari lebih banyak resep Meksiko? Coba Pupusas, Chicken Tinga, atau Chilaquiles ini!
Kenapa saya suka resep ini:
Kulit tortilla jagung terbuat dari tortilla jagung segar, dan rasanya tidak ada bandingannya dengan yang hambar dari toko. Make Ahead: Kulit taco dapat digoreng terlebih dahulu dan isian daging giling dapat dibuat terlebih dahulu dan dipanaskan kembali, menjadikannya makanan yang sempurna untuk hari kerja yang sibuk. Crowd Pleaser – Kami menyajikannya sebagai taco bar sehingga semua orang dapat memilih topping mereka sendiri! Taco Selasa adalah yang terbaik!
Cara membuat Taco Daging Sapi:
Membuat Bumbu Taco: Dalam mangkuk kecil, campurkan bumbu bumbu. Menyisihkan.
Masak Daging: Tambahkan daging giling ke dalam wajan besar atau wajan besi. Masak, hancurkan menjadi potongan-potongan kecil dengan sendok kayu, sampai kecoklatan. Tambahkan bumbu dan aduk rata agar tercampur. Campurkan kacang hitam. Nyalakan api kecil saat menggoreng tortilla.
Goreng Taco Shells: Isi panci atau wajan sedang dengan minyak yang cukup untuk mengisi sekitar 1 inci ke atas. Panaskan minyak hingga 325 °F. Setelah panas, gunakan penjepit untuk mencelupkan setengah dari tortilla ke dalam minyak, meletakkannya rata, sambil melipat ujung lainnya (tetapi keluar dari minyak, untuk membuat bentuk “U” atau “kulit taco”. Masak selama sekitar 1 jam. menit, sampai keemasan dan renyah, kemudian balik dan ulangi dengan sisi lain dari tortilla, sampai renyah.Pindahkan ke piring dilapisi handuk kertas, dan ulangi dengan tortilla yang tersisa.
Penyajian: Tambahkan sesendok besar campuran daging giling ke dalam setiap kulit taco. Taburi dengan selada, tomat, keju, krim asam, salsa atau topping lain yang diinginkan. Sajikan dengan sisi Nasi Meksiko.
Buat Instruksi Maju dan Pembekuan:
To Make Ahead: Buat taco mengisi beberapa hari sebelumnya dan hangatkan kembali di atas kompor. Cangkang taco bisa dibuat 1-2 hari sebelumnya, disimpan dalam kantong kertas cokelat.
Untuk Membekukan: Tempatkan daging taco dalam tas atau wadah yang aman untuk freezer di dalam freezer hingga 3 bulan.
Variasi Resep:
Daging: Bisa menggunakan kalkun giling atau ayam giling. Topping: masukkan sejumlah topping favorit, seperti pico de gallo, guacamole buatan sendiri, bawang acar dan jamur tumis. Slow Cooker: Tempatkan daging sapi, bumbu, dan 1-2 cangkir salsa favorit Anda dalam panci tempayan. Masak dengan suhu tinggi selama 2-3 jam, atau rendah selama 4-5 jam. Hancurkan daging dan buang cairannya. Buat tortilla seperti yang diinstruksikan dalam resep dan sajikan.
Resep Taco Lainnya:
Ikuti saya untuk lebih banyak resep hebat
resep
Campurkan bumbu bumbu taco dalam mangkuk kecil, dan sisihkan.
Membuat daging taco: Tambahkan daging giling ke dalam wajan besar atau wajan besi. Masak, hancurkan menjadi potongan-potongan kecil dengan sendok kayu, sampai kecoklatan. Tambahkan bumbu dan aduk rata agar tercampur. Campurkan kacang hitam. Nyalakan api kecil saat menggoreng tortilla.
Buat kulit tortilla yang renyah: Isi panci atau wajan sedang dengan minyak yang cukup untuk mengisi sekitar 1 inci di sisinya. Panaskan minyak hingga 325 derajat F. Setelah panas, gunakan penjepit untuk mencelupkan setengah dari tortilla ke dalam minyak, meletakkannya rata, sambil melipat ujung lainnya (tetapi keluar dari minyak, untuk membuat “U” atau “cangkang taco” ” bentuk. Masak selama sekitar 1 menit, sampai keemasan dan renyah, lalu balik dan ulangi dengan sisi lain dari tortilla, sampai garing. Pindahkan ke piring dilapisi handuk kertas, dan ulangi dengan tortilla yang tersisa.
Penyajian: Tambahkan sesendok besar campuran daging giling ke dalam setiap kulit taco. Taburi dengan selada, tomat, keju, krim asam, salsa atau topping lain yang diinginkan. Sajikan dengan nasi Meksiko. Ukuran porsi adalah untuk 2 taco. Daging: Bisa menggunakan kalkun giling atau ayam giling. Topping: sertakan sejumlah topping favorit, seperti pico de gallo, guacamole buatan sendiri, acar bawang, dan jamur tumis. Slow Cooker: Tempatkan daging sapi, bumbu, dan 1-2 cangkir salsa favorit Anda ke dalam panci tempayan. Masak dengan suhu tinggi selama 2-3 jam, atau rendah selama 4-5 jam. Hancurkan daging dan buang cairannya. Buat tortilla seperti yang diinstruksikan dalam resep dan sajikan. Buat Petunjuk Sebelumnya: Buat taco mengisi beberapa hari sebelumnya dan hangatkan kembali di atas kompor. Cangkang taco bisa dibuat 1-2 hari sebelumnya, disimpan dalam kantong kertas cokelat. Petunjuk Pembekuan: Tempatkan daging taco dalam tas atau wadah yang aman untuk freezer di dalam freezer hingga 3 bulan.
Kalori: 317kkalKarbohidrat: 27gProtein: 26gLemak: 12gLemak Jenuh: 6gLemak Tak Jenuh Ganda: 1gLemak Tak Jenuh Tunggal: 4gLemak Trans: 0,3gKolesterol: 67mgNatrium: 615mgKalium: 504mgSerat: 4gGula: 2gVitamin A: 212719IUV
Apakah Anda Membuat Resep Ini?
Tandai @TastesBetterFromScratch di Instagram dengan #TastesBetterFromScratch!
